2022年6月、高円寺駅北口、高円寺純情商店街に
OPENしたシンガポールチキンライス専門店。
テイクアウトメインですが、カウンター(4席)で
店内でもお召し上がりいただけます。
【お問い合わせ】03-5356-9980
【Instagram】
鳥取県産の「匠の大山どり」を真空低温調理し、鶏本来の旨味をぎゅっとどじ込め、しっとりジューシーに仕上げました。 大山どりを使用したシンガポールチキンライスにはチリソース、ジンジャーソース、ダークソースからお好みのソースをかけてどうぞ。
匠の大山どり
もも肉を真空低温でしっとり仕上げました。
3種類のソースが付きます
(チリorジンジャーorダーク)
¥890(税込¥961)
匠の大山どり
真空低温調理でおいしさを最大限に引き出しました。
1枚(3-4人前) ¥1200(税込¥1296)
ハーフ ¥600(税込¥648)
国産鶏
痺れる辛さがくせになる一品
¥500(税込¥540)
匠の大山どり ムネ肉使用
しっとり仕上げて自家製ごまだれとの相性抜群
¥450(税込¥486)
匠の大山どり ムネ肉
高たんぱく低カロリーでしっとり美味しい
1枚(3-4人前) ¥800(税込¥864)
ハーフ ¥400(税込¥432)
チリ・ジンジャー・ダーク・ごまだれ
各¥100(税込¥108)
パリッと絶品 おつまみにも箸休めにも
¥250(税込¥ 270)
花椒の香りとサッパリした風味
箸がとまりません
¥250(税込¥ 270)
ビタミンの宝庫 消化促進
がんばった身体にご褒美を
¥250(税込¥ 270)
なめらかでふるふる
つきっきりで丁寧に仕上げています
¥280 (税込¥ 302 )
レンジでパリっと食感!
姉妹店”丸山餃子製作所”の味をご家庭で
¥450(税込¥ 486)
シンガポールで親しまれている
キメ細やかな泡のスッキリしたビール
¥800(税込¥880)
キリン
ボディは軽めでキレがよい
爽やかな香りのビール
¥600(税込¥660)
【イネディット】スペイン
ミシュラン三ツ星の天才シェフと
バルセロナのビールメーカーがコラボ
苦味が少なくフルーティー
¥800(税込¥880)
スッキリして雑味の少ないキレ味のビール
¥500(税込¥550)
キレ、コク、苦みが三位一体となって楽しめるビール
¥500(税込¥550)
電子レンジ500Wで1分30秒
電子レンジ500Wで1分30秒
そのままでもお召し上がりいただけます
【温める場合】
1枚で500wで1分、
ハーフ 500wで30秒
【解凍の場合】
お鍋に1リットルお湯を沸かして火を止め、
コップ1杯強300mlの水を入れる。
そこに、真空パックのまま投入。
火を止めたまま30分程度で解凍できます。
お好みの大きさにカットして
お召し上がりください。
500Wで1分
しっかりと火は通っているので、
安心してお召し上がりください。
機械ではなく職人が一つ一つ
丁寧に手さばきをしているので、
ドリップが少なく、
うまみを逃していない証です!
高円寺駅南口、ミシュランガイドにも掲載された、
丸山餃子製作所です。
安心・国産にこだわり、岩手山の岩中豚を使用し、
毎日手作りしています。
味噌ダレ食べるガツンと効いたニンニク餃子です。
テイクアウト、ネット通販も取り扱っております。
丸山鶏飯製作所共々よろしくお願いいたします。
〒166-0003 東京都杉並区高円寺南4-28-10